ローリングストック、いただきます

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消費期限間近&すでに切れてる食材を眺めながら今夜のメニューを考える。

あるもので済ます。必要な物だけ買い足す。浮いたお金で次の備蓄を購入して安心も買う。

以前はアマゾンでフードバー4種類を合計50個まとめ買いしてみたけれど、途中で飽きてしまい期限が来て処理するのに難儀した。水と燃料さえあれば乾物の方が食べやすいと思った。

また、パックのごはんがあってもレンジがない時は熱湯をかけてお茶づけみたいにサラサラと食べます。むしろこちらの食べ方の方が美味しいとさえ感じる。

ただ、切り干し大根はまだ期限前なのに茶色でニオイもなかなか。暑すぎて劣化に勢いが出たか?勇気を出して使ってみよう。

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